Большая еда Шелкового пути (книга в суперобложке)

«Большая еда Шёлкового пути» — книга-путешествие, книга-открытие.

Удивительно, но одно из самых простых блюд — лапша — объединяет практически весь мир. Макароны, паста, рамен, лагман… Почти в каждой культуре есть своё «макаронное» блюдо. Но откуда пошла лапша? Как она распространилась по планете?

Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью отправляется по следам лапши — из Китая, через Среднюю Азию и Ближний Восток, до Европы. Её кругосветное путешествие превращается в гастрономическое и культурное приключение, полное неожиданных открытий.

Эта книга — не просто исследование, это настоящая история вкуса, людей и культур, соединённых одной ниточкой лапши.

В издании — суперобложка и высококачественное оформление. Идеально для подарка и личной коллекции.